4月の食育の様子です。
絹さやは筋取りを体験しました。見よう見まねでやってはみるものの真剣な表情で苦戦している様子の子どもたち。
たけのこは表面を触ったり、断片を見たりしました。「ちくちくするね」「先っぽがつんつんしてるよ！」と気づいたことを教えてくれました。
食育を通して食材への興味や食べる意欲が芽生えてきます。
これからも旬の食材に触れる機会をたくさん作っていきたいと思います。